KUNMING
(du 27 août au 3 septembre 2011)
MARDI 30 AOUT 2011.
Nous partons vers 10h dans ce qui est une reconstitution d'un ancien quartier de Kunming. C'est très beau, les habitations sont typiques. Mais ça se transforme vite, en énorme centre commercial, ou les boutiques se succèdent (en vendant toutes plus ou moins les mêmes choses). Les enfants se régalent, moi, je trouve l'environnement beau, pour le reste, j'attends que ça passe.
En 2 heures nous arrivons au bout du quartier, ou commence une deuxième partie du parcours. Le village des minorités ethniques. Avant d'y pénétrer, nous décidons de manger dans un restaurant se trouvant à proximité.
On nous installe à une jolie table dans un patio sur de magnifiques chaises en bois et velours.
Mais surprise, le menu n'est écrit qu'en chinois, pas de photos, et personnes ne parlant anglais. En mâle dominant (LOL) je tranche la question, il y a 3 prix différents, 16 yuans (1,60€) 28 yuans (2,80€) et 36 yuans (3,6€). je ferme les yeux et je pose un doigt au hasard sur la carte, et le destin me fais choisir le second menu.
On nous emmène une montagne de bouffe, des légumes, des pâtes, des morceaux de viandes différentes, des choses inconnues pour nous, mais rien n'est cuit.
On se regarde en se demandant que faire. Puis au bout d'un moment, ils nous portent à chacun, un énorme bouillon fumant. Nous voyant empotés avec tous ça, gentiment, nous ont fait la préparation. En fait, il suffisait de mettre tous les ingrédients dans le bouillon, et d'attendre que ça cuise.
C’était super-bon, et c’était également la spécialité de la ville de Kunming qui s’appelle les nouilles qui traversent le pont. Il s'agit d'une légende qui veut qu'en des temps lointains, une femme traversait un pont pour porter le repas de son mari qui travaillai de l'autre coté, et le fait de passer par ce pont avait un effet magique sur la nourriture et l’empêche de pourrir.
Nous finissons péniblement notre repas gargantuesque, et vous allez comprendre pourquoi : 2 couples de Chinois s'assoient à la table derrière la nôtre, et commandent la même chose que nous,.............. Mais 1 bol pour 4.
Rassasiés (comme vous l'imaginez) nous partons pour le village des minorités ethniques. Il s'agit en fait de plusieurs places de villages reconstitués avec des Chinois prenant le rôle des habitants dans des costumes traditionnels. Évidement, c'est plus touristique qu'autre chose, mais ça reste très beau, et les jardins sont magnifiques. Nous croisons un stand avec un cornac et son éléphant, les enfants se font prendre en photo sur la trompe de l'animal.
Nous ratons un spectacle de danse, car nous n'avons pas compris les horaires sur l'affiche et le prospectus, mais nous arrivons à temps pour le spectacle des éléphants. Le numéro en lui-même est ordinaire, mais nous pouvons approcher les éléphants de près, les toucher, les nourrir, et c'est super, les enfants sont aux anges.
Le village ferme ses portes, et nous devons partir. Nous repassons devant les échoppes, et nous nous offrons quelques souvenirs, puis nous essayons de prendre un taxi. Nous voyons que notre destination ne les intéresse pas (trop de bouchons a cette heure). Un homme se propose pour 60 yuans (6€) à nous emmener dans son van personnel. Nous acceptons, bloquer dans les embouteillages, on mettra plus d'une heure à rentrer. Une fois arrivé, je veux lui donner 30 yuans de plus, il refuse, ça ne faisait pas parti du contrat.
Le soir, fatigué, nous mangeons des sandwichs à l'auberge. Hou, notre amie chinoise et son copain viennent nous rejoindre, elle nous apprend qu'elle part ce soir, nous passons la soirée ensemble, on apprend qu'elle travaille dans la police, et qu'elle fait le tour du Yunnan pendant ses congés. Elle aime beaucoup chanter, et chacun notre tour nous chantonnons des chants dans nos langues respectives. Nous réussissons à en trouver une commune, frère Jacques, que nous chantons en cœur, eux en chinois nous en français. Encore un moment magique.
Au grand désespoir de Laugan, vient le moment de nous quitter.
Nous finissons la soirée avec un groupe cosmopolite, formé d'un Anglais, d'un irlandais, d'une Chinoise (que nous avions également beaucoup côtoyé depuis notre arrivée). Et nous apprenons que Mike (l'anglais) repart demain pour Londres. Il se fait tard et nous allons nous coucher.
